黄果树中央厨房欧盟标准米粉生产线正式投产

2023-06-30 10:44:56 来源:多彩贵州网


(资料图片)

在贵州黄果树中央厨房欧盟标准车间米粉生产线,机器声隆隆,干净卫生的环境让人耳目一新,工人们忙而有序,智能化生产线热气腾腾,传输带快速运转。米粉生产车间采用全自动化生产技术,大米配比、清洗、粉碎、蒸熟、挤丝、烘干等生产工序,经过智能化生产线就可以全部完成。生产车间全部都是封闭的,不跟外面接触,没有粉尘,加上全新的智能生产设备,让产出的米粉干净卫生、白净透亮。

贵州黄果树中央厨房有限公司生产总监薛春茂告诉记者:“通过各个部门通力协作加班加点赶进度,生产线在6月中旬已正式投入生产,日产能可以达到20万份,产品已出口美国、澳大利亚、英国等八个国家。黄果树三碗粉2023年度出口额力争1000万美元,2024年以后年均出口额不少于3000万美元。”

据介绍,贵州黄果树中央厨房欧盟标准车间米粉生产线产出的米粉,主要用来生产“黄果树三碗粉”方便米粉系列产品,分别是养着你的胃——“羊肉粉”、拴住你的心——“酸汤粉”、留住你的人—— “牛肉粉”。从2020年12月份“黄果树三碗粉”正式出品以来,通过持续的产品研发和产线建设,“黄果树三碗粉”已进行了三次产品迭代。目前第三代产品已涵盖6个大类100多个品种。欧盟标准生产线的运行,在降本增效的同时有效控制生产质量确保食品安全。

作者:吴倩 衡亮 编辑:王超 责任编辑:陈泽赟 终审:谭力

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